Nachhaltigkeitstipp: Süßes Recycling – Frische Ideen für übrig gebliebene Naschereien
Wenn es an Ostern wieder reichlich Schokoladeneier und -hasen gibt, bleiben nach den Festtagen sicher einige übrig. Damit diese nicht alt werden, haben wir einige Ideen zusammengestellt, wie sie zu neuen Leckereien verarbeitet werden können.
Als Schokofondue serviert bieten die Schokoladenreste Anlass für eine kleine Nachfeier. Dafür können sogar verschiedene Schokosorten vermischt werden. Ob Vollmilch, Halbbitter oder Edelbitter – geschmolzen und mit einem Schuss Sahne verfeinert, geben sie eine süße Hülle für Obst – etwa für leckere Erdbeeren der Saison – oder Kekse ab.
Die geschmolzenen Schokoladen können aber auch ganz einfach als Guss über Kuchen oder Desserts verwendet werden. Auf ein Backpapier netzartig gegossen oder mit einem Löffel als Muster aufgetragen und abgekühlt werden sie zu einer köstlichen Verzierung für Obstsalat oder Eisbecher.
Zerstoßen können die Schokostücken von Osterhase & Co. in den Keksteig wandern und leckere Schoko-Cookies ergeben oder zur Verfeinerung von Pfannkuchen, Crepes oder einem süßen Raclette genutzt werden. Klein gehackt oder geraspelt sind sie fast noch vielseitiger: In einem Shake, z.B. einem Bananenmilchshake, oder im Frühstücksmüsli sorgen sie für einen süßen Gruß an die Geschmacksnerven. Vollmilchschokolade eignet sich in gehackter Form auch gut für Bananenbrot oder Bananenmuffins.
Das könnte auch interessant sein
Mit der richtigen Gestaltung können auch kleine Außenflächen zu wertvollen Lebensräumen für Insekten werden. Wir geben Ihnen ein paar Tipps für insektenfreundliche Balkone oder Terrassen.
In Braunschweig gibt es eine Vielzahl an kleinen Ausstellungshäusern, die wenig bekannt, aber nicht minder spannend sind. Hier finden Sie einige Ausflugstipps.
Geocaching – die Suche nach versteckten Dingen in unbekanntem Terrain – feiert in diesem Jahr 25-jähriges Bestehen. Auch in Braunschweig und Umgebung lassen sich zahlreiche Caches finden.
Zur „Stunde der Gartenvögel“ vom 9. bis 11. Mai zählen viele Naturfreunde innerhalb einer Stunde, wie viele Vogelarten und Exemplare einer Art sie erblicken können. Wir verraten Ihnen, was hinter der Aktion der NABU steckt.
Rund um Braunschweig gibt es zu jeder Jahreszeit schöne Ecken zu entdecken. Wir haben ein paar Ideen zusammengestellt, die jetzt im Frühjahr besonders attraktiv sind.
Vom 3. bis 12. Juli 2025 findet wieder das jährliche ATP Challenger Tennisturnier statt. Zuschauer können sich auf sportliche Performances und ein vielfältiges Entertainmentprogramm mit bekannten Musikern freuen.
Die Initiative Hey, Alter! setzt sich dafür ein, gebrauchte, aber funktionsfähige Computer dorthin zu bringen, wo sie am dringendsten gebraucht werden. So soll jungen Menschen der Zugriff auf digitale Inhalte ermöglicht werden.
Nach Ostern bleiben häufig einige Schokoladeneier und -hasen übrig. Damit diese nicht alt werden, haben wir einige Ideen zusammengestellt, wie sie zu neuen Leckereien verarbeitet werden können.
Jetzt beginnt für die Vögel die Zeit, in der sie neue Nester bauen, um zu brüten und ihren Nachwuchs groß zu ziehen. Wer Singvögel beobachten und unterstützen möchte, kann dafür jetzt einiges tun.
Wer Wildkräuter richtig sammelt, kann sich eine köstliche und gesunde Salatmischung direkt aus der Natur zusammenstellen. Hier finden Sie einen schnelle Überblick über 5 schmackhafte Wildkräuter.